丽江市发布公告！预警防控草乌、附子等毒性中药材中毒
丽江市人民政府食品安全委员会办公室草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警公告
各县（区）人民政府食品安全办：
为进一步加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控宣传教育，避免草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生，最大限度保障人民群众身体健康和生命安全，丽江市人民政府食品安全委员会办公室现发布如下预警公告：
一、草乌、附子等毒性中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，任何单位或个人应在医生指导下正确使用。
二、草乌、附子等毒性中药材，大多数情况用于非创伤性外用。擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，会导致心慌、心悸、心律不齐等，甚至导致心肌麻痹而死亡。不要擅自加工、食用和邀约他人食用草乌、附子等乌头类中药材及制品（包括自制的泡酒），以防中毒。邀约他人煮食毒性中药材须承担法律连带责任。
三、《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品，对于生产经营添加药品的食品违法犯罪行为，依法追究法律责任。
四、严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制的泡酒），一经发现，依法严厉进行查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。
五、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，防止引发群体性食物中毒事件。
六、各县（区）要充分利用广播、电视、报纸、手机、互联网等媒体，广泛宣传食用草乌、附子等毒性中药材可能带来的严重危害，传播正确、科学的卫生健康知识和食品安全知识。
七、误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即采取简易催吐方式，尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。同时立即停止食用可疑食品，予以保存，并保护好现场。
八、各级医疗机构特别是农村基层医疗机构要在进入秋冬季节之前，做好草乌、附子等毒性中药材中毒应急救治的各项准备工作。
九、各县（区）要认真落实食品安全地方政府负总责要求，对可能发生的草乌、附子等毒性中药材中毒事件要做到早预防、早发现、早控制，切实提升与食品安全相关的突发事件防范、处置能力。各地要加强监管协作，及时报告情况，相互通报信息，采取有效措施，确保人民群众饮食用药安全。
丽江市人民政府食品安全委员会办公室2024年9月20日
为防范草乌、附子等毒性中药材中毒，丽江市发布预警公告：
1. 草乌、附子等毒性中药材须在医生指导下使用，多用于非创伤性外用。擅自食用会引发严重健康问题，甚至死亡，不要私人加工食用或邀约他人共食。
2. 《食品安全法》严禁在食品中添加药品，违反者将被追究法律责任。
3. 餐饮服务单位禁止使用草乌、附子等毒性中药材，一经发现将严厉查处。
4. 各类食堂等集体供餐单位严禁使用毒性中药材，防止群体性中毒事件。
5. 各地应通过多种媒体宣传毒性中药材的危害和科学的食品安全知识。
6. 误食中毒应立即催吐并拨打120急救电话，同时停止食用可疑食品并保存现场。
7. 医疗机构应做好应急救治准备。
8. 各县（区）要采取有效措施，加强监管，确保食品和药品安全。
此公告旨在保护公众健康，防范相关中毒事件。 丽江市政府发布公告，提醒市民草乌、附子等毒性中药材需谨慎使用。这些药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》，应在医生指导下正确使用，擅自加工食用可致严重后果，甚至死亡。各单位不得添加此类药材至食品，违者追究法律责任。餐饮服务单位及集体食堂禁止使用草乌、附子制作食品，防止群体性中毒。若误食应立即催吐并求医。各县区要加强宣传教育，提高防控能力，确保公众饮食用药安全。
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