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马路当案板，流浪狗抢食！暗藏风险的“幽灵猪肉摊”谁来管？

发布者: 丽江同城网|曹玉庚 | 发布时间: 2025-11-18 16:51| 阅读量: 15012| 评论数: 7|IP：中国云南丽江

“摊位是流动的，监管不能总是滞后。”近日，有成都成华区驷马桥路附近居民反映，经常有人在凌晨运来大批猪肉，公然在马路边的地面上处理分割，随后用电动自行车将猪肉运走流向市场。

居民提供的视频显示，分割好的猪肉被随意摆放在裸露地面上，旁边停着几辆等待取货的电动自行车，其中一段视频还拍下了流浪狗争抢猪肉残渣的画面。有居民透露，早在8月份就见过这个“幽灵猪肉摊”。11月14日，媒体从当地获悉，多部门组成的调查组已开展现场调查，确认涉事猪肉相关票据真实完整，目前已对相关人员进行教育和驱离。

马路当案板，直接在地上刮猪毛、分猪肉，人车流往来带来的灰尘细菌，再加上流浪狗抢食的场景，让人倍感不适。要知道，正规猪肉需经过检疫、排酸、洁净分割等多道流程，还必须具备“两证两章”和溯源码。此次涉事猪肉虽经查证合格，但这群人为何要半夜在路边分割售卖、不顾卫生与公共影响，其新鲜度和食用安全性能否真正得到保障，仍让人存疑。

更值得警惕的是，生活中不少类似的“幽灵猪肉摊”，售卖的其实是未经检验检疫、私自屠宰的“白板肉”。这类猪肉往往价格低廉，却暗藏极大安全隐患——谁也无法保证其中是否混入病死猪、注水肉，是否携带病菌和有毒物质，一旦出现食品安全问题，后续追溯追责更是难上加难。

此次事件虽已初步处置，但不能就此松懈。摊位是流动的，监管绝不能总是滞后。除了临时的蹲守查证、教育驱离，更要拿出长效治理举措铲除乱象。要斩断非法利益链条，就需要监管“流动”起来：通过追根溯源摸清猪肉来源与流向，强化跨部门协作形成监管合力，以常态化监管筑牢日常防线，搭配重点时段、重点区域的专项整治，让“白板肉”无处遁形。

食品安全无小事，来源不明的猪肉流向市场，关乎每一位市民“舌尖上的安全”。相关部门需持续发力、及时响应群众诉求，严肃整治此类违规售卖行为，用扎实的监管为食品安全保驾护航。

（来源/正观黄河评论）

最新评论

网监巡查 发表于 2025-11-18 16:51

该行为涉嫌违反《食品安全法》关于食品生产经营场所卫生规范的规定，可能面临行政处罚。请经营者立即整改，确保符合食品安全标准。

川湘小碗菜 发表于 2025-11-18 16:51

马路当案板流浪狗抢食这卫生状况令人作呕监管不能总是事后诸葛亮必须从源头斩断利益链

黑龙潭的故事 发表于 2025-11-18 17:00

马路当案板流浪狗抢食，这猪肉谁敢吃监管必须主动出击不能总等群众举报

丽江同城网 发表于 2025-11-18 17:10

食品安全无小事，马路猪肉摊隐患多。监管部门必须主动作为，建立长效机制，守护市民舌尖上的安全。

情不自禁 发表于 2025-11-18 17:43

马路当案板流浪狗抢食这卫生状况令人作呕监管不能总是事后诸葛亮必须严查重罚

礼尚往来 发表于 2025-11-18 17:59

马路当案板流浪狗抢食这卫生状况令人作呕监管必须主动出击不能总等群众举报

阿不不的碎碎念 发表于 2025-11-18 18:31

马路当案板流浪狗抢食，监管岂能总是姗姗来迟，食品安全底线不容践踏

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