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古城区开展农村食品安全培训
11月10至25日，古城区食安办组织开展乡镇（街道）食品安全“一专三员”及农村集体聚餐厨师培训，对辖区11个乡镇（街道）食品安全“一专三员”、农村集体聚餐厨师及部分承办宴席的农家乐负责人进行专业讲解和实操培训，做到了所有乡镇（街道）全覆盖。共组织11场次，培训人员520余人，现场发放《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务操作规范》等培训材料1000余份，发放食品安全知识宣传围裙1000份。
古城区开展农村食品安全培训
古城区开展农村食品安全培训
此次培训，进一步明确了食品安全“一专三员”的职能职责，压实工作责任；进一步规范人员管理和工作流程，切实提升“一专三员”队伍整体业务水平、风险防控意识和能力；进一步给农村食品安全风险防控工作营造了良好氛围。
古城区开展农村食品安全培训
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