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端午节只吃粽子怎么够！丽江古城最正宗的纳西传统美食绝对惊艳你的味蕾 今天是一年一度的端午节，丽江古城玉河广场上好不热闹！
有着丰富饮食制作经验的纳西阿妈，在玉河广场开展“和美大研·浓情端午”传统饮食文化制作展示活动。现场制作展示“班涛”、鸡豆凉粉、白凉粉、黄豆凉面、凉米线、丽江粑粑、冰粉凉宵、炸乳扇、粽子、糯米红糖卷、茴香糯米粑粑、炸凉粉皮、炸凉粉干、炸地生、纳西蜜饯、卷粉、烤饵块、纳西风味煮鱼、油香、糖包、铜锅火腿洋芋豆焖饭、凉茶、海棠果乌梅冰糖汁等传统美食。
广大游客和群众品尝和体验纳西传统饮食文化，组织社区群众、游客以及青少年参与到纳西美食非遗项目的学习、传承中来。
在冰粉凉宵摊位前，不少市民游客也是抢着购买，吃完一碗酸辣可口的鸡丝凉面，再来一碗冰爽、美味的冰粉，搭配特制调味，入口冰凉，解暑解渴。
端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。今天玉河广场上还有市民、游客现场制作粽子，有肉、豆沙、枣泥等不同口味。
据悉，除了可以享受纳西传统美食之外，端午期间大研街道各社区文艺演出队在玉河广场、四方街等地及古城主要街道传唱红歌，增添节日气氛，庆祝中国共产党建成100周年。
据相关工作人员介绍，举办本次端午节活动旨在不断增强优秀传统文化的生命力和影响力，实现社区邻里文化的繁荣发展，全面提升大研古城文化内涵及发展软实力，增强古城居民群众的归属感和自豪感，进一步推动大研古城的文化旅游发展。
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