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十余种地道小吃请你尝,这三天走进丽江古城就赚到!

发布者: 丽江新闻 | 发布时间: 2016-9-7 14:27| 阅读量: 8259| 评论数: 0|IP:中国云南丽江

“食、住、行、游、购、娱”,旅游六要素第一位就是“食”,如果到了一个地方去旅游却连当地最正宗的美食都没吃到,你说遗憾不遗憾?


而今明后三天在丽江的游客们真是摊上大好事了——古城区大研街道办事处连续三天每天的11:00-16:00,在古城玉河广场将举行大研古城纳西传统饮食文化展示活动。


鸡豆凉粉、丽江粑粑、纳西米灌肠、纳西月饼、丽江黄豆凉面、冰粉凉宵、蜜饯、米糕、雪桃桃胶羹、丽江海棠果等等十余种地道小吃一应俱全,让本地群众和来丽游客大快朵颐,每个摊位前都围满了人。


亲临现场的小伙伴们都可适量免费品尝各色美食,如果遇到喜欢的味道,你还可付费买上一份解解馋。放心,价格不高,只收取成本费,像同城君买了一份黄豆凉面才花5块钱!5块钱竟能在5A级景区品尝到地道美食,真是错过这个村就没这个店了。


美味下肚,仍意犹未尽。经同城君亲测,这里的小吃味道好极啦(原谅我无法用语言来描述,但相信你亲尝之后也会竖起大拇指)!同行的和老师说,小时候吃黄豆凉面是件很幸福的事情,如今再闻到那种童年的味道也是幸福满满。


既然是饮食文化展示活动,自然不光是吃这么简单——小伙伴们在品尝的同时,可以亲眼见证每道美食的诞生过程,更加深入地了解丽江饮食文化。


据了解,为了还原丽江人的传统风味,大研街道特地请来了多位丽江特色小吃传承人亲手精心制作。像同城君吃的那份黄豆凉面就出自张四红阿姨之手,而她做这个已经快30年了。


中秋将至,纳西大月饼的制作过程也吸引了一大群人围观和学习。和面、制馅料、压模、烤制全都在现场手工制作,这一系列过程让游客大开眼界,也让许多市民回忆起了以前和家人一起做月饼的场景。


来自山东的游客张先生一家拿着相机手机对每个摊位都拍了一遍,他们兴奋的说,来之前查攻略发现想在古城里吃到地道的丽江传统美食并不容易,但没想到刚进古城就赶上这样的好事,不但一下子把想吃的小吃全都品尝到了,还增长见识。(马登科)




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