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编者按：在丽江古镇飘香的普洱咖啡 熬制理想的咖啡，应当黑得像魔鬼，烫得像地狱，纯洁得像天使，甜蜜的像爱情，而在这里你应该可以找到自己的最爱。 ——扎西重康咖啡馆 普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、中海拔，是一个南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，森林覆盖率67%，国土面积4.5万平方公里，热区面积占51.6%，是世界咖啡种植的黄金地带。 说到丽江的普洱咖啡不得不提的就是丽江古城扎西重康咖啡馆的主人——王玉玲。玲子来自云南省普洱市，在她家附近有一个咖啡园，从小对咖啡文化耳濡目染。并于2009年的时候放弃原有的事业与两个表姐妹(梅香、红妹)一起在丽江古城大石桥附近开了第一家云南小粒咖啡店，每每提到这段最初的创业历程，玲子总是感慨万千，当时那家店只有13.4平方米，楼下是咖啡室，除了几张简单的咖啡桌就是摆放一些待卖的咖啡和磨制咖啡的工具，楼上是姐妹三人共同的卧室，当时摆放梯子的地方都没有，晚上睡觉时把梯子摆上早上就又要收起来，这段时期带给三姐妹太多的磨难、太多的挫折。但是当回望这段历史的时候，玲子总是会满眼真诚的说：“在那段连房租都交不起，朝不保夕的日子里，多亏了朋友的帮忙，才能让他们姐妹三人走到今天。”
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