丽江新核桃相继上市
近日丽江市核桃相继成熟上市，品相饱满、质量上乘的核桃吸引了大量顾客购买、品尝。个大皮薄的核桃销量十分看好，在各大菜市场卖核桃的摊位前的人总是络绎不绝。核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。到了9月中旬后，新上市的核桃成了每家每户必不可少的食品，而且由于食用核桃对健康有益，因此市场需求量非常大。
据商贩介绍，今年新核桃上市已有一个多月，每天能卖两三百斤。进价7元，卖价在9元至10元的，有时能卖到11、12元，销量比往年好。
丽江本地人喜欢的还是没有经过收晒的新鲜核桃，鲜核桃较干核桃味道更浓郁，营养价格更丰富。 通常本地核桃要比外地核桃晚上市一段时间，但是新鲜核桃销售的高峰还是在本地核桃上市之后。市场里的大部分摊贩每天就能卖出两三百斤，可见大家都对新鲜核桃喜爱有加。
原作者: 勇智聪
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